La tasca El Jute y el camarero bizco: imágenes inéditas

En mayo de 2016 publiqué en este blog una nota sobre la tasca El Jute, en Madrid, en una de cuyas mesas Vargas Llosa solía trabajar en el manuscrito de La ciudad y los perros durante el año que vivió en esa ciudad, entre 1958 y 1959. El entonces joven escritor peruano vivía en una pensión en Doctor Castelo, 12, a pocos metros de la tasca, ubicada en la esquina de Doctor Castelo y Menéndez y Pelayo. Vargas Llosa también ha contado que, en ocasiones, allí lo buscaba su amigo Paúl Escobar, el futuro guerrillero del MIR que moriría en Mesa Pelada en 1965.
Al momento de escribir esa nota, y hasta hace poco, no conocía imágenes de dicha tasca, hoy desaparecida. Una nueva visita al archivo Vargas Llosa en la Universidad de Princeton hace algunos meses me permitió revisar folders a los que por falta de tiempo no había tenido acceso en anteriores visitas. En uno de esos folders encontré una carta del escritor colombiano Dasso Saldívar, fechada el 6 de marzo de 1979, que acompañaba el envío a Vargas Llosa de tres fotografías -aparentemente tomadas por el propio Saldívar- y que muestran la fachada e interiores de la tasca así como al camarero bizco que atendía a Vargas Llosa y solía preguntarle sobre el avance de su novela. Su nombre, ahora lo sabemos, era Ernesto Martínez y, según Saldívar, “después de la afluencia de visitantes que ha tenido de cierto tiempo a esta parte, ya no admite que le tomen una fotografía más”.
Reproduzco aquí esas tres fotografías que, hasta donde alcanza mi conocimiento, han permanecido inéditas hasta hoy.

Fachada de la tasca El Jute, en la esquina de Doctor Castelo y Menéndez y Pelayo, en Madrid.

Ernesto Martínez, “el camarero bizco”, mostrando la mesa donde Vargas Llosa se sentaba para trabajar en la redacción de La ciudad y los perros.

Vista interior de El Jute.
Fuente: Mario Vargas Llosa Papers, Princeton University, Firestone Library, C0641, Caja 92, Fólder 1.

4 responses

  1. Buenos días, mi abuelo Manolo fue compañero de Ernesto Martinez en el bar Jute. Me gustaría poder tener alguna foto más del bar donde posiblemente salga mi abuelo.
    Puedes ayudarme?

  2. Hola Mariano. Gracias por tu mensaje. Lo siento, pero esas son las únicas tres fotografías que conozco del bar y de Ernesto Martínez.
    Saludos.

  3. Estimado Carlos:
    Ante todo, muchísimas gracias por su espléndido estudio. Supongo que el hecho de que se haya generalizado la referencia al bar Jute como “el Jute” se debe a la costumbre de los hablantes de llamar así a los bares “de confianza”: “¡Te espero en el Alemar!” En artículos, introducciones, ediciones críticas (e incluso en las evocaciones de Mario) prevalece “el Jute”, como si se tratase de “Bar El Jute”. Precisamente la fotografía que usted muestra confirma que es “Jute”. Aparte, un servidor es nacido en ese barrio en 1954, y vecino (tal vez me cruzarse con MV en alguna ocasión), y corroboro que era Jute. Muchas gracias, y cordiales saludos.

    • Yo nací en 1944,hice todo el bachiller en el colegio Sagrada Familia, que estaba en la calle Lope de Rueda con vuelta a calle Menorca.Efectivamente su nombre era JUTE a secas,no era una “tasca”sino un bar, cafetería en el que algunos alumnos del colegio SAFA jugábamos al MUS

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