Progetto Finale
Mercoledì 27 novembre, 2013
Ho vissuto a Eugene per cerca due anni ed è bello, ma voglio vivere cose nuove all’estero. Mi piace Eugene, ma mi annoio delle classi, in particolare i compiti. Io sono sempre occupato con il lavoro o con la scuola. Penso che sia tempo per me di visitare un nuovo posto nel mondo. Ho sempre amato la terra e cultura di Italia. Anche il cibo in tutta Italia dovrebbe essere delizioso e molto più sano di cibo d’America. Ho cercato on-line ai diversi programmi di studio all’estero attraverso l’università e sono molto interessato ai programma “Macerata di cibi e cultura”. È perfetto! Proprio quello che voglio! Nelle regione di Marche d’Italia, il programma studi ricche tradizioni culinarie italiane e l’industria alimentare globale. Mi piacerebbe viaggiare lì per questo programma!
E stato così freddo per tutta la settimana.
La regione Marche.
Ho deciso di andare in Italia con il programma di Macerata! Il programma è disponibile per tutte le major, corsi specifici sono buoni per studenti nei cibi studi, sta sociologia, studi internazionali, geografia, scienze umane e antropologia. E con i miei studi in italiano, sarà facile e divertente anche! Ho presentato la mia domanda che aveva dovuto entro il 24 gennaio 2014 e parto marzo per il termine di primavera fino al 6 giugno con il resto degli studenti del programma. La prima corsa del programma è un corsa di cibi studi con concetti del industria cibi nel Italia. Io vivrò in un appartamento con altri studenti del programma. Sarò condividere la mia camera, bagno e cucina con un’altra persona per il termine. Ho scoperto che devo budget per il mio cibo perché il programma non prevede un piano di pasto. Sono molto entusiasta di iniziare a risparmiare per questo viaggio e presto partire per un nuovo posto.
Venerdì 2 maggio, 2014
Ciao! Sono stato in Italia per un mese sto avendo il miglior tempo! Ieri siamo andati in un vigneto locale appena fuori la città. Saltai sulle uve e per fare il vino – era così disordinato ma così divertente! Viviamo nella più bella palazzo del XVII secolo con l’architettura stupefacente, come numerosi affreschi. E il palazzo è vicino all’Università di Macerata. Ho visitato il campus molte volte di recente e ed è molto grande con molte cose e luoghi da vedere e visitare. Una volta, stavo mangiato nella caffetteria del campus e vide un uomo dall’altra parte della stanza, mi guardava quando guardando a lui e poi lui è venuto da me. Dopo di che abbiamo parlato per ore. Si è chiamato Paulo e ha vissuto in Italia tutta la sua vita. Abbiamo visto tutti i giorni di questa settimana passata, e questa fine settimana stiamo per andare a Roma e trascorrere il fine settimana lì!! Non vedo l’ora, sono così eccitato! Ho visto solo Roma nelle fotografie e ora posso vederlo reale!
Macerata bello!
Stare qui, ho avuto modo di provare tanti piatti deliziosi! Abbiamo visitato molte aziende agricole locali, ristoranti e siti di produzione agricola. Il cibo qui è così semplice ma anche così fresco. E cosi diversi dal cibo americano. Lo scorso fine settimana, gli studenti hanno visitato un panificio locale e fatta una pizza da tutti gli ingredienti locali e freschi! Non come Domino’s o Papa John’s 😉 Era in buona salute, ma anche così buono. Siamo andati su molte escursioni educativi, ma anche belli posti. Andando a passeggio in giro in Marche è più rilassante di quello che pensavo. Devo andare ora, Paulo sta andando a incontrare ma per la cena. Ciao!
Fatto pizza fresca!
Lunedi 9 giugno, 2014
Sono tornato in America due settimane fa e finalmente si stabilì a me casa qui a Eugene. Mi manca tanto l’Italia e soprattutto la vista dei villaggi dal mio appartamento c’è. Le cose sono molto diverse da quello che sono qui in Italia. Vedo che adesso.
Vista dal palazzo.
Ho deciso di prendere lezioni di antropologia qui presso l’Università of Oregon, concentrarsi sulla cultura e la società italiana. Sono diventato molto interessanti a apprendimento di più su ciò che ho vissuto lì. Lo stile di vita è molto diverso da quello che ho qui in America. E rilassante e facilità lì.
Ho anche deciso di studiare la scrittura, perché ho pensato di diventare uno scrittore di viaggio, soprattutto per il cibo. Per visitare molti luoghi diversi e nuovi e provare tutti i tipi di cibi da culture diverse, che sarebbe incredibile.
Questa esperienza è stata quella ottimo che non dimenticherò mai. Alla fine, spero di poter tornare in Italia. Forse vivrò lì permanente un giorno!
Pasta e ceci
Polpo alla griglia