von Melo
Normalerweise wenn man an deutsches Essen denkt, typische Dinge fallen ihm an. Deutsches Essen wird oft als langweilig beschrieben, und als einfach und nicht lecker. Die meisten Leute, die nach deutschem Essen gefragt werden, das sie kennen, würden wahrscheinlich Kartoffeln, Sauerkraut und Wurst sagen. Diese Beschreibungen machen Sinn, weil früher, ganz früher, gab es viel weniger Lebensmittelvielfalt. Damals, als man aß nur was in der Region angebaut wurde, war deutsches Essen nicht aufregend. Im Vergleich zu, zum Beispiel, den mediterranen Ländern, was wachsen konnte in Deutschland war begrenzt. Aber wir leben heute in keiner Welt mehr, in der man nur essen kann, was in seiner Nähe wächst. Es würde keinen Sinn machen, zu denken dass nur Burger und BBQ in den USA gegessen würden. 
Heute in den Städten isst man viel Essen, das vom Essen anderer Länder beeinflusst ist. Und das ist auch in Deutschland so. Obwohl typisches deutsches Essen nicht am aufregendsten ist, gibt es heute viele internationale Einflüsse auf das, was heute gegessen wird. Die Einwanderung von Lebensmitteln begann in den zwanzigsten Jahren, als italienische Zuwanderer nach Deutschland kamen und Eis verkauft haben. Eine weitere Welle des italienischen Einflusses auf das Essen kam nach dem zweiten Weltkrieg und machte die Spaghetti und Pizza populär. Später brachten vor allem auch türkische Zuwanderer ihr Essen mit. Insbesondere Döner Kebab erlebte einen Boom in Bezug auf internationales Essen. Anderes beliebtes internationales Essen in Deutschland kommt aus Syrien, China, Japan, Griechenland, und soweit. Es wird spannend sein zu sehen, wohin sich die deutsche Küche entwickelt.
Quellen:
https://www.thespruceeats.com/introduction-to-germany-and-german-food-1446969#:~:text=Old
est%20German%20Foods,-In%20prehistoric%20times&text=Sheep%2C%20cows%2C%20and
%20goats%20were,fruit%20tree%20cultivation%20and%20grapevines
https://en.wikipedia.org/wiki/German_cuisine#International_influences