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Mon Voyage en Europe en 2016

À l’été 2016, ma famille et moi avons voyagé en Europe pour aller aux Pays-Bas et à Paris. J’étais tellement excité de retourner en Europe parce que je n’y étais pas retourné depuis l’âge de 8 ans. Le vol à destination d’Amsterdam depuis Seattle durait environ 10 heures. C’était agréable de voler la nuit car nous avons dormi dans l’avion et nous nous sommes réveillés à Amsterdam. Mon père est originaire des Pays-Bas et il a grandi dans une ville appelée Leeuwarden. Leeuwarden se trouve en Frise, une province du nord du pays. Il vit principalement sur des terres agricoles, mais il y a une jolie partie centrale de la ville avec de nombreux restaurants, cafés et boutiques ! J’adore revenir à Leeuwarden parce que je peux voir où mon père a grandi et je peux passer du temps avec mes grands-parents, ma tante et mon cousin. Le trajet depuis Amsterdam est d’environ une heure jusqu’à Leeuwarden et c’est une route panoramique que j’aime bien. Une fois arrivés chez ma grand-mère et mes grands-pères, nous étions tellement fatigués et affamés du long voyage. Ma grand-mère adore nous préparer à manger comme la plupart des grands-mères, alors elle a sorti sa friteuse et nous a préparé un classique hollandais appelé « Bitterballen ». “Bitterballen” est une boulette frite avec une rue de viande et d’herbes à l’intérieur, un peu comme une béchamel, c’est mon chose préféré pour y manger !

Demain, nous sommes allés en ville pour louer des vélos pour la semaine, parce que presque tout le monde utilise le vélo comme moyen de transport. J’adore faire du vélo là-bas car il n’y a pas de collines et c’est très paisible. Après avoir récupéré nos vélos, je suis allé voir mon cousin en ville. Mon cousin est DJ et il va à l’université à Leeuwarden. Mon cousin voulait me montrer son école et où il fait de la musique. Le collège où il va se spécialiser dans la musique afin qu’il puisse faire de la musique à l’école. J’ai été très impressionné par tout l’équipement du collège, mais j’ai été très choqué par la différence de prix dans les frais de scolarité. Dans l’ensemble, c’était agréable de pouvoir passer du temps avec mon cousin et de voir comment vivent les étudiants de Leeuwarden.

Le canal à Leeuwarden

Plus tard dans la semaine, j’ai passé une journée avec ma grand-mère. Je l’appelle “Oma” qui est le mot néerlandais pour grand-mère. Ma grand-mère ne sort pas vraiment beaucoup, sauf pour aller en ville faire des courses et voir ses amis, donc elle n’avait pas beaucoup d’idées sur ce qu’il fallait faire ensemble. J’ai suggéré qu’on se fasse les ongles parce que ma famille partait pour Paris le demain. Elle a pensé que c’était une excellente idée, mais elle n’aime regarder que parce qu’elle n’aime pas se faire faire les ongles. J’ai pensé que c’était drôle qu’elle veuille juste regarder. Alors, nous sommes allés en ville à vélo et sommes allés au salon de manucure. Après m’être fait faire les ongles, ma grand-mère et moi sommes allés faire du shopping dans certains magasins de la ville. J’adore faire du shopping là-bas car beaucoup de vêtements sont plus longs pour les personnes de grande taille, ce qui est bien parce que parfois, j’ai du mal aux États-Unis à trouver des pantalons assez longs. Après avoir fait du shopping, nous sommes allés dans un café pour prendre des lattes et des macarons. Ensuite, nous sommes rentrés chez nous à vélo et nous nous sommes préparés pour notre dernier dîner à Leeuwarden avec toute la famille de mon père. Nous sommes retournés en ville ce soir-là pour aller dans un nouveau restaurant italien. Le restaurant était très agréable, et il y avait une super ambiance. La meilleure partie du restaurant était bien sûr la nourriture. J’ai commandé une pizza au prosciutto et aux champignons qui était délicieuse ! Dans l’ensemble, c’était un excellent dîner et une excellente façon de terminer notre semaine à Leeuwarden.

 

Le demain matin, mon grand-père a déposé ma famille à la gare pour aller à Paris pendant quatre jours. J’étais tellement excitée parce que j’avais étudié le français au lycée et que je voulais découvrir la culture et pratiquer mon français. Le trajet en train a duré 4 heures, ce qui était impressionnant pour moi car tout en Europe est relativement proche. Une fois arrivés à la gare de Paris, nous avons pris un taxi jusqu’à notre Airbnb. Nous avons séjourné dans le 16ème arrondissement dans un appartement de deux chambres. L’appartement était très agréable et spacieux pour Paris dont nous étions très heureux car nous sommes une grande famille. Le premier soir, nous sommes allés dîner en face de l’appartement. J’aime qu’à Paris, vous n’ayez pas à marcher loin de chez vous pour trouver de la bonne nourriture. Cette nuit-là, l’Eurocup se déroulait et la France jouait. La France a gagné le match, et toute la ville était en fête jusqu’à 3 heures du matin, nous avons entendu les habitants chanter et klaxonner dans la rue. C’était cool d’être là pour cet événement parce que cela montrait à quel point les citoyens étaient fiers de la France. La tour Eiffel était même décorée d’un énorme ballon de foot en son centre !

Le prochain jour, nous avons marché jusqu’à la tour Eiffel puis nous sommes allés au musée d’Orsay. J’ai beaucoup aimé ce musée parce que c’est le préféré de ma mère, et c’était agréable de pouvoir le parcouriravec elle. Il y avait tellement d’expositions à visiter qu’il nous a fallu quelques heures pour tout essayer. Après cela, nous sommes allés voir Notre-Dame. La marche là-bas était très longue et à mi-chemin, nous avons dû nous arrêter et boire pour continuer. Une fois arrivés à Notre-Dame, nous avons été étonnés de la taille et de la beauté de l’église. Ma partie préférée est à quel point les vitraux sont détaillés. Après quelques visites, nous sommes retournés à l’appartement pour nous préparer pour le dîner. Pour le dîner, nous sommes allés dans un restaurant libanais qui était excellent ! Le restaurant était plein de gens du coin, ce qui était un bon signe pour nous parce que cela signifie que la nourriture est bonne, et c’était vrai que la nourriture était incroyable.

Mon tableau préféré au musée d’orsay

Mon jour préféré à Paris est quand un de mes amis nommé Jesse, de Seattle, est venu avec sa famille à Paris. C’était ma journée préférée là-bas parce que nous avons pu explorer la ville sans nos parents ni nos frères et sœurs. Tout d’abord, nous sommes allés dans un grand centre commercial qui était un bâtiment plus récent avec de nombreux magasins. Nous n’y sommes pas restés longtemps parce que nous voulions faire du tourisme autour de la ville. Nous n’avions pas de plan de quoi faire alors nous avons juste pris un café et nous nous sommes promenés dans les rues de Paris. C’était amusant de se promener et de regarder les gens, et nous avons même découvert de nouveaux endroits où emmener nos familles. Après nous être promenés, j’ai retrouvé ma famille et nous sommes allés voir le tombeau de Napoléon. C’était un immense bâtiment avec une tombe très élaborée au centre du bâtiment. Il est normal qu’il ait un tombeau aussi extravagant parce que tout le monde dit toujours que Napoléon était un peu plein de lui-même. Après cela, nous sommes allés dîner dans un restaurant réputé pour ne servir que des steaks frits. C’était les meilleurs steaks frits que j’aie jamais eu de ma vie ! Ce restaurant était également cool parce qu’il appartient à des femmes et seules les femmes y travaillaient, ce qui, à mon avis, était stimulant. Le prochain matin, nous avons repris le train pour Amsterdam et y avons passé quelques jours avant de retourner en Amérique.

L’autel au tombeau de Napoléon

En conclusion, ce voyage en Europe est un voyage que je n’oublierai pas. C’était génial de passer du temps avec le côté de la famille de mon père et de voir plus où il a grandi. C’était aussi incroyable de pouvoir aller à Paris et de découvrir la culture parisienne. J’ai hâte de retourner à Paris parce que maintenant j’ai une meilleure compréhension de la langue.

 

Banque de mots

  • Le trajet- the path
  • Route panoramique- scenic route
  • Friteuse- deep fryer
  • De collines- hills
  • Se fasse les ongles- to get your nails done
  • Klaxonner- honk
  • Parcourir- browse
  • Les vitraux- stained glass
  • Plein de lui-même- full of himself
  • L’autel- the alter

L’île de Florès: Un Habitat Unique pour Humanité

Par Riley Conway

Dans ce blog je vais vous présenter Florès, un habitat unique en Asie du sud-est. L’île de Florès est membre des Petites îles de la Sonde, une chaîne d’îles au nord de l’Australie. Florès est connue pour ses circonstances uniques. Il s’agit notamment d’une culture unique, d’une flore et d’une faune uniques et d’un premier parent de l’homme. 

La topographie de flores, image de Wikimedia

L’île de Florès est unique en Indonésie. La langue officielle de Florès est l’Indonesian, mais il y a dix langues parlées dans Florès. Les habitants de Florès sont mélanésiens, mais l’île a été colonisée par le portugal et l’indonésie. Au pléistocène, l’île abritait autrefois des animaux fascinants, comme le dragon de Komodo et un éléphant pygmée. Il y avait aussi une énorme cigogne! Ces espèces sont des exemples de la façon dont les îles peuvent faire en sorte que les organismes soient de tailles étranges.

Stegodon. Image de FutureLearn.

Le plus intéressant pour moi, l’île abritait les premiers humains, l’homme de Florès. L’homme de Florès était une autre espèce du genre homo, ce qui signifie qu’ils nous étaient apparentés. La chose la plus unique à propos de Florès Man, cependant, est qu’ils étaient très petits. Leur hauteur n’était que d’environ 380 cm. L’homme de Florès est très important car il peut nous renseigner sur notre histoire évolutive. 

Homo Floresiensis. Image du collège universitaire de londres.

L’homme de Florès a été découvert en septembre 2003 à la grotte de Liang Ba. il a été identifié comme étant une espèce inconnue et s’appelait homo Florèsiensis. L’espèce était considérée comme un descendant plus petit de l’homo erectus, mais maintenant, il est principalement compris comme étant sa propre espèce. Il existe une minorité d’anthropologues qui pensent que l’homme Florès est un être humain atteint d’une maladie. Cependant, la grande majorité des experts pensent que le spécimen est sa propre espèce. Ils peuvent avoir été âgés de 100 000 à 60 000 ans. L’espèce est connue à partir d’un squelette partiel connu sous le nom de LB 1. LB 1 est une femme d’environ 30 ans. Il y a des indications du site que sa vie a probablement inclus la chasse aux animaux de Florès, comme les éléphants pygmées. Il existe également des preuves que l’homme Florès a utilisé du feu et des outils comme d’autres espèces homo. Je suis heureux que nous ayons pu en apprendre davantage sur notre premier parent.

Le Squelette de LB1, un spécimen d’homo floresiensis. Image du Smithsonian.

Aujourd’hui, Florès est connue pour sa culture et ses animaux uniques. La majorité des habitants de l’île sont catholiques, mais il existe plusieurs cultures uniques. Il y a dix autres langues austronésiennes uniques sur l’île. les deux principaux animaux pour lesquels l’île est connue sont le dragon de Komodo et d’autres lézards apparentés, ainsi que le Sanglier de l’île de Florès. 

Église à Labuhan Bajo. Image de Wikimedia.

Je pense que Florès est la preuve que les petits coins de notre monde peuvent être fascinants. Je suis heureux de découvrir un endroit avec une histoire si riche et une culture actuelle. J’espère qu’un jour dans le futur je pourrai visiter Florès et découvrir la maison unique de nos ancêtres.

Le dragon de Komodo. Image de Wikimedia.

Nombre totale de mots: 501

L’année en Belgique

Bonjour, 

 

Je vais voir parler de mon programme d’échange en Belgique avec le club du Rotary dans l’année 2018-2019. C’était mon dernier an de lycée et j’ai eu dix-sept ans au début. Mon anniversaire est le dix-sept septembre donc pour la plupart, j’ai eu dix-huit ans quand j’étais en Belgique. Je suis parti pour aller en Belgique le vingt et un août et c’était hyper difficile de dire “au revoir” à ma famille à l’aéroport mais c’était plus facile quand j’ai trouvé que je serai allé vivre dans la capitale de la Belgique, elle s’appelle Bruxelles. 

 

Pendant cette année, j’ai passé du temps dans trois familles d’accueil. Avec la première famille, j’ai vécu avec eux pendant quatre mois et ils étaient gentils mais aussi un peu stricts. La famille se constitue d’une mère, un père et une sœur. Je ne pouvais pas sortir très tard le soir, même pas le weekend, soit les jours de la semaine. Mais en tout cas, ils m’ont montré tout à faire en Belgique. Je suis allé voir des châteaux et de beaux paysages. En plus, je suis parti en vacances à Paris avec eux pendant une semaine. J’ai vu la tour Eiffel, tous les tableaux dans le Louvre comme le Mona Lisa. J’ai changé de famille en décembre et dans ma famille d’accueil préférée. 

 

Dans cette famille ils sont tous très gentils tous les jours et ils ont fait beaucoup plus pour moi pendant les trois mois que j’avais resté avec eux. Cette famille se constitue d’une mère, un père, une sœur, et un frère. Ils ont fait plein de choses en famille avec moi comme aller voir les grand-parents à Dinant ou faire du ski dans les Alpes françaises pendant dix jours. Cette semaine-là a été la meilleure semaine de ma vie. Je n’avais jamais fait du ski avant ça et cette expérience m’a donné l’adoration de cette activité. Ils m’ont permis de voyager en France pour voir les villes et des amis quelquefois aussi. Ensemble, on a regardé les films et les séries sur Netflix presque toutes les nuits et on a joué à des jeux de société beaucoup de fois. J’ai changé de famille encore une fois en avril. 

 

Dans ma dernière famille d’accueil, les parents étaient divorcés donc j’avais passé de temps entre deux maisons avec deux frères et une sœur d’accueil. Les enfants sont tous blondes, comme moi, et je pensais que nous nous semblions plus proches que mes frères chez moi. Je ne suis pas resté longtemps dans cette famille mais ils ont été tous très gentils et très accueillants et ils m’ont permis de faire presque tout que je voulais.

Dans mon temps avec la troisième famille, je suis parti en vacances en Grèce avec mon école. Moi-même, j’étais en pauvreté pendant toute l’année donc je n’avais pas eu accès à beaucoup d’argent mais le club du Rotary a payé pour mon voyage scolaire. J’ai passé une semaine dans ce beau pays et il faut que tout le monde aille voir un de ces jours. J’avais fait plein des randonnées, j’ai vu les structures anciennes comme l’Acropole à Athènes.  

C’était triste de retourner en Amérique bien sûr mais j’étais aussi heureux de voir ma famille et tous mes amis. Pendant mon temps en Belgique, j’ai appris le français et c’est grâce à mon échange que j’adore apprendre les langues. À bientôt la Belgique.

Mon Voyage à Paris

Quand j’étais jeune, ma famille avait des étudiants étranger* qui vivaient dans notre maison. Il y avait un étudiant qui est rapidement devenu un membre de la famille, elle s’appelle Mette et elle vient du Danemark. En 2017, je suis allé visiter Mette au Danemark!Alors, je suis allé en Europe pour la première fois! J’ai pris l’avion et douze heures plus tard j’étais à Copenhague Danemark. J’ai adoré le Danemark et beaucoup d’autres pays que j’ai visités, mais comme c’est un cours de français je vais parler de mon voyage à Paris! Mette et moi avons pris l’avion de Copenhague à Paris. Nous avons pris le métro lequel est sous l’aéroport à notre petit hôtel du quartier latin. L’hôtel était de l’autre côté de la Seine de Notre Dame—c’était tout ce que j’imaginais, les bâtiments et les routes étaient très mignons!

Nous avons marché partout, nous avons marché de notre hôtel à tous les monuments! Naturellement nous sommes allés à la Tour Eiffel, nous ne sommes pas entrés parce que il y avait beaucoup de monde. Nous avons pris des photos et apprécié le moment, et sommes allés dans un café près de la Tour Eiffel. Si vous aimez ‘lemonade’—comme mon amie Mette—et que vous commandez une ‘limonade’ au café, vous obtiendrez en réalité un Sprite! Donc tu dois dire ‘citronnade’ si tu veux ‘lemonade!’ C’était très cool de s’asseoir dans un café et de voir la Tour Eiffel, comme une scène d’un film.

Quand vous voyagez, il est important d’essayer de nouvelles choses: nouvelles expériences et nouvelle nourriture! J’ai toujours voulu essayer les escargots, alors dans un restaurant j’ai finalement mangé des escargots! je pense que c’est délicieux, parce que c’est vraiment beaucoup de beurre et d’ail* avec lesquels le pain est bon. J’ai pris le français au lycée, alors j’ai essayé de parler français, mais les gens me parlaient en anglais parce que mon français était mauvais mais c’est toujours bien d’essayer! Au SacréCœur il y a un manège de chevaux de boi,* j’étais le seul adulte sans enfant mais c’était mon rêve de faire ça! J’ai aussi mangé ma première crêpe, laquelle était à la fraise et très délicieux.

J’aime voyager et visiter des endroits qui sont dans les films, Si vous aimez le film Amélie, vous pouvez visiter le restaurant dans lequel Amélie a travaillé. C’est un restaurant très mignon, près Sacré-Cœur et Moulin Rouge. la nourriture n’est pas très spéciale, le restaurant est plus pour s’amuser. La semaine dernière dans mon blog, j’écrivais sur le film «La Vie En Rose» et sur la vie d’Edith Piaf. Je suis allé au cimetière du Père-Lachaise où beaucoup de gens célèbres sont enterrés.* Je suis allé voir la tombe d’Edith Piaf, c’était difficile à trouver, je pensais que ce serait plus gros. J’ai aussi vu la tombe de Jim Morrison et Oscar Wilde, qui a du verre* parce que tout le monde faire une bise sur sa tombe. N’oubliez pas d’apporter des fleurs! Mon ami et moi sommes allés au château de Versailles, c’est énorme et beau. Nous avons vu le Petit Trianon, un endroit sur le terrain de Versailles qui appartenait à Marie Antoinette! Le Petit Trianon est en marbre rose* que semble vrai à la personnalité de Marie-Antoinette.

J’ai eu la chance de pouvoir voyager en Europe, c’était l’une des meilleures expériences de ma vie! J’aimerais retourner en France et visiter d’autres villes et aller au festival du film de Cannes. Il y a beaucoup de belles choses à voir à Paris, j’y suis allé en été mais je pense que ce serait très beau en automne. J’espère voyager encore après covid et j’espère que vous prendrez le temps de voyager (après covid) parce que il est important de faire l’expérience de la vie et d’autres cultures!

                                                                     Il est important de prendre un photo comme ça, devant La Tour Eiffel!

Vocab:

*Étudiants étranger— Exchange Students

*Beurre et d’ail— Butter and Garlic

*Manège de chevaux de boi— Merry-go-round/Carousel

*Enterrés— Buried 

*Verre— Glass

*Marbre rose— Pink Marble

La Poutine à Montréal

Bonjour tout la monde, aujourd’hui sur mon blog de gastrinome nous regardons la poutine dans le capital de cette plate, à Montréal.

Montréal est un capital de cuisine au Canada. Soit la viande fumée ou les plats de poulet innommables, Montréal a beaucoup de plats incroyables. Cependant, sur tous les plats, la poutine est le plus connu. À Montréal, aujourd’hui, il y a plus de cent restaurants de poutine. Quand vous vous y promenez, c’est facile pour trouver un restaurant de poutine. En revanche, si vous visitez à Montréal, c’est un peu difficile pour choisir un restaurant spécifiquement pour prendre de la poutine. Heureusement, j’ai trois restaurants où vous pouvez trouver la meilleure poutine. Ce sont mes favoris et parlons d’eux.

Gibeau Orange Julep - Wikipedia

Pour moi, le premier chose pour poutine à Montréal est « L’Orange Julep. » Juste à coté de Paire St., L’Orange Julep est un restaurant de la poutine très bizarre mais très populaire avec les locaux. Situé dans un immeuble qui est en forme d’un orange, ce restaurant est populaire parce qu’une boisson qu’ils font avec jus d’orange et crème. C’est bon, mais la raison pour laquelle je visite ce restaurant est la poutine. Si je n’avais qu’un mot pour décrier leur poutine, ce serait angélique. Les pommes frites sont parfaitement croquant. Les formages en grains sont très grinçants. Et la sauce ? Oh la sauce est équilibrée, riche et épaisse. Toutes les pièces travaillent en harmonie avec l’un l’autre. Cette poutine, à mon avis, est le classique. C’est la poutine qui toutes les personnes imaginent quand ils pensent à la poutine. Si vous voulez la meilleur poutine classique, L’Orange Julep devrait être une première chose. Aussi de temps en temps il y a des salons de l’automobile à regarder pendant que vous mangez. Cependant, si vouliez-vous une autre chose, une poutine diffèrent ?

Quelques touches de couleurs à Montréal | Hashtag Voyage

Une bonne chose pour la cuisine Québécois général est « La Banquise. » En face du Parc Fontaine, La Banquise est une autre poutine classique qui est populaire avec les locaux. Où L’Orange Julep est similaire d’un « Drive in » aux États-Unis, La Banquise est plus d’un restaurant où s’asseoir. Plus d’un restaurant de quartier, La Banquise est populaire parce que leurs innovations de la poutine classique. Pourtant vous pouvez prendre la poutine classique, les autres choses sont la raison pour le succès de ce restaurant. Il y a plus de vingt-cinq chose de la poutine. Il y a poutine avec du bœuf, du poulet, du porc, des légumes, et aussi il y a un chose végétalien avec une sauce végan. La poutine elle-même est très bonne mais le chose que j’aime sur ce restaurant est la sélection. Ça ne devient pas vieux ou fade parc que quand je visite un autre temp je prendrais un autre chose. Donc, mâtinent, nous avons deux choses pour poutine à Montréal, mais si voulez-vous manger au restaurant chic mais vous voulez la poutine encore.

Montreal Musts: Au Pied de Cochon, Damas, La Banquise - Eater

Mon choix final pour poutine à Montréal est « Au Pied de Cochon. » Je choisi ce restaurant parce qu’est très différent des autres. Situé au quartier Le Plateau, Au Pied de Cochon est un restaurant chic qui change la poutine classique. Pour la plupart des personnes à Montréal, la poutine est un plat peu couteux pour manger après une soirée. Toutefois, Au Pied de Cochon espère changer le sens de la poutine à la monde gastronomique. Normalement la poutine est un plat simple avec des ingrédients pas cher, mais Au Pied de Cochon utilise des ingrédients de premier ordre. Avec les ingrédients, les chefs de partie dont former bien et ils cuisinent la nourriture extraordinaire et cohérent. Mais assez parlé du restaurant, comment est la poutine ? La poutine à ce restaurant est une expérience différente. Toutes les pièces sont parfaites. La sauce est riche et goûteuse, mais ce n’est pas trop épais. Les frittes sont parfaites pour la poutine et les formages en grains aussi. Et finalement, la pièce de résistance, une pièce du foie gras en haut de la poutine.  Le foie gras en haut de la poutine ?! Je suis étonné ! Cette addition est une touche de classe et je l’aime. Est-ce un peu trop ? Oui, mais pour ce restaurant c’est l’addition parfait pour leur version de la poutine. Au Pied de Cochon est cher et un peu prétentieux, mais si vous voulez dépenser d’argent à la poutine, cette poutine est une des meilleures poutines à Montréal.

Poutine est un plat incroyable. C’est simple mais il y a beaucoup d’options pour changer ce plat. Beaucoup de restaurants à Montréal font la poutine mais, « L’Orange Julep, » « La Banquise » et « Au Pied de Cuchon » sont mes favorises. Je pense ces options englobent la poutine avec une option classique et pas cher, une option de variété, et une option chic. Si vous visitez à Montréal, je recommande complètement que vous mangez dans ces restaurants. Merci beaucoup pour vous lisez mon blog et continuez à manger.

 

Les formages en grains : Cheese curds

Grinçants : Squeaky

La sauce : Gravy

S’asseoir : To sit down

Végétalien : Vegan

Fade : Bland

De premier ordre : Top-notch

Cohérent : Consistent

Goûteuse : Flavorful

Foie gras : Duck liver

Englobent : to Encompass

Carnet de voyage d’été de Lillian Soleil

Bonjour à tous ~ C’est moi, Lillian!

     Donc, plus que tout, j’aime voyager. J’aime rencontrer de nouvelles personnes, essayer de nouveaux plats et voir de nouvelles choses. Voyager est une excellente occasion d’apprendre et de découvrir d’autres cultures. Quand je voyage, je me sens plus connecté au monde et à moi-même. 2020 était censé être une année incroyable avec beaucoup de voyages, mais COVID-19 avait d’autres plans. C’était difficile de rester à la maison et d’abandonner mon voyage d’études à l’étranger, mais j’ai pensé que je me rattraperais. Un an d’isolement et deux vaccinations plus tard… J’ai eu ma chance! Je me suis promis que je prendrais la séquence française pendant que je voyageais et que ça rattraperait l’été dernier.

     Le premier voyage que j’ai fait était pour mon vingt et unième anniversaire. J’ai toujours voulu aller sur une île tropicale, alors ma meilleure amie et moi avons prévu un voyage à Maui pendant une semaine. Nous étions tellement excités d’y aller et nous avons parlé du voyage tous les jours pendant des semaines! Notre vol de départ de Portland à Maui était le 18 juin. Quand nous sommes arrivés à Maui, nous en sommes tombées amoureuses. Le climat était parfait, la nature était incroyablement belle, et la cuisine locale était si bonne qu’elle me manque tous les jours! J’ai eu vingt et un ans le 20 juin, alors ma meilleure amie et moi sommes allés dans de nombreux bars. Notre bar préféré était “Down The Hatch,” situé à Lahaina, Maui. Les boissons étaient vraiment bonnes (et fortes!) mais la nourriture était encore meilleure. 

     Pendant notre voyage à Maui, nous avons rencontré beaucoup de gens très intéressants. A notre hôtel, nous avons rencontré une famille nombreuse qui était très drôle et étrange. Le jour de mon anniversaire, nous avons rencontré un groupe d’hommes qui nous ont proposé de nous emmener sur une plage locale. Nous avons passé la journée sur la plage à bronzer, à nager avec les tortues, et à passer du bon temps ensemble. Le dernier jour du voyage, nous avons rencontré un homme appelé Mark qui possédait un magasin de cyclomoteurs. Mark nous a laissé utiliser les mobylettes gratuitement et il nous a proposé de nous conduire à l’aéroport ! Un taxi pour l’aéroport coûte quatre-vingts dollars, nous avons donc accepté son offre. Mark nous a emmenés à l’aéroport le 24 juin et mon ami et moi avons dit au revoir à Maui. Nous sommes rentrés chez nous à Portland et j’ai préparé mon prochain voyage!

     Quelques jours après mon retour à la maison, j’avais un autre vol au départ! Le 30 juin, j’ai volé de Portland à la Nouvelle-Orléans. Je suis resté avec une amie de la famille et je l’ai aidée à faire du travail en retour. J’étais très excité d’aller à la Nouvelle-Orléans parce que j’ai grandi dans le sud mais je n’ai jamais été en Louisiane. J’étais très excité pour la nourriture. La Nouvelle-Orléans est connue pour son incroyable cuisine cajun, créole, et française. J’ai tellement mangé à la Nouvelle-Orléans que je n’arrive pas à décider quel était mon plat préféré … c’est soit l’étouffée d’écrevisses, soit les beignets. J’ai tellement faim d’écrire à ce sujet!

     Si jamais vous allez à la Nouvelle-Orléans et que vous aimez la vie nocturne, vous devez aller à la rue Bourbon, AKA Bourbon Street. C’est un endroit très connu des touristes et il est incroyablement animé. C’est vrai que c’est cher et sale, mais c’était tellement amusant! Le 4 juillet, j’ai passé la nuit dans la rue Bourbon à me faire des amis et à regarder des feux d’artifice. J’étais malade le lendemain pour des raisons évidentes, mais la cuisine locale et une promenade près du fleuve Mississippi m’ont guéri – c’était une belle fin pour un grand voyage.

     Je suis retourné à Portland le 6 juillet et je suis chez moi depuis lors. Je suis très heureuse d’avoir pu voyager cet été. J’ai beaucoup appris sur les cultures locales de Maui et de la Nouvelle-Orléans, et j’apprécie vraiment le temps que j’y ai passé. Ce fut une expérience incroyable et je me suis fait tellement de nouveaux amis et de nouveaux souvenirs. Je me demande où j’irai ensuite?

À la prochaine!

 

Liste de vocabulaire:

tomber amoureux – to fall in love

puissant(e) – strong/powerful

une tortue – turtle

un cyclomoteur – moped

l’étouffée – a cajun/créole dish 

une écrevisse – crawfish

un beignet – (french) doughnut

la vie nocturne – nightlife

les feux d’artifices – fireworks

le lendemain – the next day/the day after

le fleuve – river

 

Une journée à San Francisco

Ashley Chang & Lucy Reich

Vous voulez visiter San Francisco? Vous êtes venus au bon endroit. Nous sommes deux natifs de San Francisco et nous souhaitons partager nos activités préférées à faire dans la ville et nos endroits préférés où aller. Nous recommandons des endroits pour manger, des activités amusantes, des endroits populaires et bien d’autres. Il y a tellement de choses à faire à San Francisco et tellement d’histoires, je suis sûr que cette journée est parfaite pour tout le monde!

 

Dès le matin, vous pouvez aller à Zazie pour un délicieux petit-déjeuner. Ce restaurant est composé d’œufs bénédictins, de crêpes, de pain perdu, etc. Ce café est tellement délicieux et offre tout ce que vous pourriez souhaiter. Il y a aussi du bon café là-bas! Si vous arrivez tôt, vous pouvez demander une place sur la terrasse arrière, où il y a beaucoup d’air frais et une jolie décoration en bois. Mais, si vous n’avez pas encore faim, ce n’est pas un problème! Faites un arrêt rapide chez Philz Coffee pour prendre un bon café. Ma préférée est le Mocha Tesora ou Ecstatic. Si vous allez à la 24e rue dans le quartier de Mission, vous pouvez prendre un café au tout premier Philz Coffee.

 

Après le petit-déjeuner, faites une excursion à la plage comme Stinson Beach. Prendre le téléphérique pour voir ce que la côte a à offrir. Le temps est généralement froid, alors apportez une veste pour rester au chaud.  Stinson Beach est située à 32 km au nord-ouest de San Francisco, près du parc d’État du Mont Tamalpais. C’est un endroit idéal pour amener vos chiens à jouer ou pour une prome-nade entre amis ou en famille. Il est célèbre pour la longue plage et son brouillard toute l’année. Nous aimons prendre des vélos au parc et monter et descendre la colline parce que c’est beau etc’est un bon exercice. Le sableblanc fait de Stinson Beach l’un des meilleurs endroits pour nager et surfer. Il y a des tables de pique-nique où vous pouvez manger mais nous vous recommandons également la Pizzeria Delfina. C’est juste à côté du Golden Gate Park, l’un des parcs les plus célèbres de SF ! Le Golden Gate Park est connu pour ses plus beaux paysages et fleurs, et il y a aussi des sculptures d’art dans le parc à regarder! Mais le parc est assez grand, vous pouvez donc aussi faire une belle promenade à pied ou à vélo en été!

 

Quand vous terminerez, nous vous recommandons d’ explorer un peu. Après tout, vous êtes dans une ville si célèbre! Bien sûr, allez au Golden Gate Bridge. Mais, si vous cherchez quelque chose d’un peu moins touristique, allez à Twin Peaks! C’est une très longue route, vous pouvez donc vous arrêter en cours de route et explorer, ou continuer jusqu’au sommet! Vous pouvez monter tout en haut, ou vous pouvez faire de la randonnée! Ce n’est pas trop difficile, et partout où vous vous arrêtez en chemin, vous aurez une vue magnifique.

 

Pour le dîner, visitez El Techo pour d’excellents petits plats latins et des boissons incroyables. Les empanadas et ceviche sont frais et nous pensons qu’El Techo fait partie des meilleurs plats de la ville. C’est un excellent bar dehors sur le toit qui mettra en valeur l’incroyable vue et horizon de SF. C’est très joli et décoré avec des lumières partout, et vous pouvez regarder le soleil de coucher. El Techo est l’un de mes endroits préférés parce qu’il est très animé et plein de gens de tous âges. Beaucoup de jeunes adultes aiment y aller et c’est un endroit idéal pour socialiser. Si je devais recommander des boissons, ce serait la “Margarita Del Techo”. Si vous aimez les boissons sucrées et la tequila, ce serait un bon choix pour vous! Et si vous ne buvez pas d’alcool, ne vous inquiétez pas, ils proposent également de nombreuses boissons délicieuses sans alcool! Je m’assure que vous apprécierez tout ce que vous commandez!

 

Enfin, après votre longue journée en ville, vous devez finir par un dessert. Nous recommandons de prendre quelque chose de sucré chez Bi-Rite. Ils ont de la glace, des biscuits, des tartes et des brownies. Mon dessert préféré est la glace. Personnellement, je commanderais la saveur comme “Ricanelas”. C’est le meilleur et mon préféré. Bi-Rite fait partie de l’histoire de San Francisco depuis 80 ans. Ils sont connus pour leurs saveurs amusantes et pour la glacée très crémeuse. Quelque chose de vraiment génial à propos de Bi-Rite, c’est qu’ils ont une ferme à Sonoma qui a commencé en 2008. C’est parce qu’ils veulent comprendre d’où vient la nourriture et s’assurer qu’elle est bien préparée.

 

C’est tout! Une journée parfaite à San Francisco. J’espère que vous apprécierez la vue magnifique et la nourriture délicieuse, et que vous vous faire plein de souvenirs, que vous soyez seul, avec des amis ou même en couple! San Francisco est la ville pour tout!

 

Si vous voulez voir des choses encore plus amusantes à faire à San Francisco, regardez ici! C’est “25 meilleures choses à faire à SF”. https://www.thecrazytourist.com/top-25-things-to-do-in-san-francisco/

Vocabulaire:

Pain perdu: French toast

Télépherique: Cable car

Brouillard: Fog

Sommet: Mountain peak/top

Tout en haut: on top

Saveur: flavor

Crémeuse: creamy

Ferme: Farm

 

Le Faune Très Unique du Madagascar

Par Riley Conway

Il y a environ 88 millions d’années, l’île de Madagascar s’est séparée de ce qui est aujourd’hui l’Inde. Cette séparation a créé l’environnement parfait pour une évolution unique des animaux du l’île. Il existe de nombreuses formes de vie endémiques à Madagascar. “Endémique” signifie qu’ils ne peuvent être trouvés dans un autre endroit. Dans cet article de blog, je parlerai des animaux de Madagascar que je trouve les plus intéressants. Je parlerai d’abord des mammifères uniques de Madagascar, des oiseaux et des insectes.

Les mammifères de Madagascar sont les plus uniques. Certains des mammifères malgaches comprennent les tenrecs et des lémurs. Les tenrecs sont les membres de la famille des Afrotheria qui sont endémiques à Madagascar. Les Afrotheria sont une famille des mammifères placentaires comme L’oryctérope du cap, le dugong et le lamantin, les éléphants, et les taupes dorées. Bien qu’étant une famille nombreuse, les seules afrotheria à Madagascar sont les tenrecs. Quelles sont les tenrecs? Ils sont très petits mammifères, pèsent entre 5g et 1kg. La meilleure façon de décrire leur apparence est de les comparer à d’autres animaux. Les tenrecs ont été comparés à les hérissons, le musaraigne, et l’opossum. Alors, les tenrecs sont de petits mammifères avec un long nez et régime omnivore. Ils sont très mignons, et si c’était éthique, j’aimerais avoir une tenrec comme animal de compagnie. ​​Mon espèce préférée des tenrec est le tenrec zébré des terres basses. Il est adorable et coloré!

Le tenrec zébré des terres basses. Image de Wikimedia.

L’autre groupe des mammifères endémique à Madagascar sont les lémurs. Les lémurs sont les mammifères les plus connus de Madagascar. Je me souviens avoir vu un lémuriforme pour la première fois dans l’émission Zoboomafoo. Les lémurs sont primates comme humains, mais notre évolution s’est séparée il y a bien plus longtemps que les autres primates comme des chimpanzés. Parce qu’ils sont aussi des primates, les anthropologues trouvent les lémurs très importants pour comprendre les origines humaines. Alors, les lémurs sont très intéressants. Ils ont de grands yeux colorés, de la fourrure douce, et une haute intelligence. 

Dans l’histoire géologique du Madagascar, il y a les lémurs subfossiles. Ce sont des lémurs géants éteints! Une espèce de lémurs subfossiles était Archaeoindris. Cet lémur pesait 200 kg et mesurait 1,5 mètre! Je pense que les lémurs à la fois anciens et modernes sont très fascinants.

Archaeoindris. Image de Wikimedia.

Il y a une multitude d’espèces belles des lémurs, mais j’ai trois préférés. Ce sont les galagos, le vari roux, et le propithèque soyeux. Les galagos sont très populaires sur l’internet, au Japon surtout. Ils ont les yeux grands et oranges vibrants! En anglais, les galagos s’appellent “bushbabies” et, à mon avis, ce nom est très adorable! Le vari roux est une espèce de fourrure très vibrante et rouge! Finalement, le propithèque soyeux est une espèce de fourrure douce et blanche-neige. Malheureusement, le vari roux et le propithèque soyeux sont proches de l’extinction.

Le galago. Image de Wikimedia.
Le vari roux. Image de Wikimedia.
Le propithèque soyeux avec bébés. Image de Wikimedia.

Finalement, quelques espèces intéressantes d’oiseaux, de reptiles et d’insectes. Mes oiseaux favoris de Madagascar sont les espèces le Martin-pêcheur malgache et la Falculie mantelée. Mais, il y a un nombre d’espèces très belles dans Madagascar. 

Le Martin-pêcheur malgache. Image de Wikimedia.
Le faculie mantelée. Image de Wikimedia.

Les reptiles les plus connus dans Madagascar sont les caméléons! Il y a un grand nombre d’espèces de caméléons dans l’île. Ces reptiles sont très divers et sont connus pour leur camouflage et changent leurs couleurs. Le plus petit caméléon est malgache, l’espèce brookesia micra, qui mesure 25 mm. Un autre espèce est le Caméléon de Parson, qui est une nuance de bleu vibrant.

Brookesia micra. Image de Wikimedia.
Le Caméléon de Parson. Image de Wikimedia.

Les insectes malgaches sont très uniques aussi. Les invertebrates de Madagascar sont les moins bien connus. Ceci parce que les insectes et autres invertébrés de Madagascar sont très divers, avec des centaines d’espèces! J’aime les beaux papillons, comme Uranie de Madagascar. Mais, mon insecte favori est la scarabée girafe: une scarabée avec un très long cou et un couleur roux brillant!

Uranie de Madagascar. Image de Wikimedia.
Scarabée Girafe. Image de Wikimedia.

Comme vous pouvez le voir, la vie de Madagascar est très belle et unique. Malheureusement, de nombreuses espèces sont menacées d’extinction. Nous devons travailler pour protéger et préserver Madagascar, pour les générations futures, et pour les espèces elles-mêmes. J’aimerais visiter Madagascar dans le futur, mais je veux m’assurer que je voyage de manière éthique pour protéger la faune.

Vocabulaire:

Mammifères: Mammals

Placentaires: Placentals

L’oryctérope du cap: Aardvark

Le lamantin: Manatee

Les taupes dorées: Golden Mole

Les hérissons: Hedgehogs

Le musaraigne: Shrew

Éteints: Extinct

Le vari roux: Red ruffed lemur

Le propithèque soyeux: Silky Sifaka

Le martinpêcheur malgache: Madagascar Pygmy-Kingfisher

La faculie mantelée: Sickle-billed vanga

Uranie de Madagascar: Madagascan Sunset Moth

La scarabée girafe: Giraffe Weevil

Nombre total de mots: 814