Il y a trois semaines, mes amis et moi sommes allés dans un restaurant dans notre quartier. S’appelle Kabba’s Kitchen et l’homme et la femme servent les repas Sénégalais. Ce pays dans l’Afrique ouest a une longue histoire de cuisine. Mes amis et moi aurions habité au nord-est Portland toute nos vies mais nous n’aurions jamais visité ce restaurant. C’était notre première fois. Le restaurant était sur la rue MLK depuis environ un an mais ils changent récemment de place et maintenant ils sont sur la rue Nord Albina. En vrai, il n’est pas exactement un restaurant comme les autres. Les propriétaires n’ont pas un édifice. Ils préparent la nourriture dans un bus. C’est normal à Portland pour de nouvelles entreprises. Le bus était très beau et propre. Il aurait été peint avec leur nom. Il y avait des places assises en plein air sous un parapluie. Il faisait beau alors nous étions heureux d’être en plein air. Pendant l’hiver, je pense qu’ils ont un radiateur.
Les chefs étaient très occupés à travailler dans la cuisine—il y avait cinq autres clients là en même temps. Mais la nourriture a été prête très rapidement. Ça été bon parce que j’avais faim. J’ai mangé un riz spécial avec un morceau d’agneau. Le riz était marron et petit contrairement au riz que je mange typiquement. Mon ami a mangé des crevettes dans un sandwich! D’habitude, je ne vois pas de crevettes sur un sandwich mais mon ami Cody a dit que le sandwich était délicieux. Le menu inclut beaucoup de choix comme tout poisson. J’ai bu une eau gazeuse. Après le repas, je veux jouer au basket mais j’étais plein de nourriture. Les prix étaient bas pour la qualité du repas. Parce que leur nourriture est très bonne, je crois que ce restaurant serait très populaire. Peut-être qu’un jour ils vont acheter un édifice fixe. Les places assises ont été confortable mais si tu préfères manger chez toi, Kabba’s Kitchen a livraison. Tout le monde peut commander un repas sur un ordinateur.
Il est dans un bon endroit. Je peux faire mon vélo de chez moi. Si tu ne restes pas à Portland mais conduit à travers, Kabba’s Kitchen n’est pas trop loin de l’autoroute 5. Ils sont ouverts de mardi à samedi jusqu’à 8 heures du soir. L’autre deux jours, ils doivent se préparer et se reposer alors ne visite pas dimanche et lundi.
Les propriétaires ont parlé français mais j’ai oublié d’utiliser mes compétences avec eux parce que j’ai été enthousiaste pour mon repas. Peut-être que j’irai à Kabba’s Kitchen pour une deuxième fois et parlerai avec les propriétaires en français. Ils étaient sympathiques et je suis confiant qu’ils auraient de la patience avec moi. C’est une bonne raison pour moi d’étudier! Il n’y a pas beaucoup de personnes qui parlent français ici alors je suis heureux que mon nouveau restaurant préféré soit aussi un endroit où je peux améliorer ma langue. S’il vous plaît visite Kabba’s Kitchen la prochaine fois que tu es à Portland.
Vocabulaire:
Seating- places assises
heater – radiateur
Lamb- agneau
Painted – peint
Carbonated – gazeuse
Delivery – livraison
Interstate- autoroute
Salut Brian! Je pense que ce restaurant c’est intéressant, et quand je vois la nourriture, je pense que c’est délicieux. Je trouve que j’ai vu le restaurant , mais je ne l’ai pas visité, alors, je voudrais y aller dans le futur. Avant tu disais sur les repas de Kabba, je ne sais pas sur la nourriture sénégalaise, et après tu explique, j’ai envie de recherche pour des restaurants autres pour la nourriture similaire. Alors, avec quelque temps, j’ai trouvé Enjoni Café, à Portland aussi. Quand j’ai lu leur menu, j’ai trouvé beaucoup de bons repas, alors je voudrais y dîner pendant le futur après Kabba’s. Merci pour la recommandation, et je mangerais de la nourriture sénégalaise!
Bonjour Brian, j’aime beaucoup la nourriture donc j’ai été immédiatement intéressé quand je regarde votre blog post. Ce restaurant est très intéressant et diffèrent. Il n’y a pas beaucoup de restaurants africains à Portland donc j’aimerai manger à ce restaurant. Aussi, c’est merveilleux qu’il y a un chef qui parle le français à Portland et je pense que ce serait fantastique si vous parler avec ce chef. C’est très Portland pour un restaurant soit dans un bus.